В обсуждении вопросов развития молочного животноводства страны приняли участие представители Архангельской области.

Как отметил, открывая пленарное заседание съезда, заместитель председателя правительства РФ Дмитрий Патрушев, в 2025 году производство сырого молока в России составило 34,3 млн тонн.
– Это наивысший результат за 30 лет, – сказал Дмитрий Патрушев. – Увеличение объемов сырья позволяет обеспечивать полноценную загрузку перерабатывающих предприятий. Наш внутренний рынок обеспечен широким ассортиментом молочной продукции.
Как было отмечено участниками съезда, рост производства сырья расширяет возможности переработки: устойчиво развивается выпуск продукции с добавленной стоимостью: от традиционной молочной до высокомаржинальной и ингредиентной. Синхронное развитие животноводства и переработки обеспечивает стабильность рынка и быструю реакцию на спрос.
Цель молочной отрасли страны – к 2030 году нарастить производство молока до 38,5 млн тонн, увеличить самообеспеченность продукцией до 90% и экспорт не менее 1,2 млн тонн в год.
По словам министра АПК и торговли Архангельской области Ирины Бажановой, общероссийские тенденции в сфере производства молока и молочной продукции характерны и для нашего региона.
– В Архангельской области молочное животноводство традиционно является приоритетным направлением в сфере АПК. По предварительным данным, в 2025 году производство сырого молока составило 148,8 тысячи тонн – больше, чем годом ранее, – рассказала Ирина Бажанова. – Повышение надоев обеспечивается в хозяйствах региона за счет грамотной племенной работы, заготовки качественных кормов, модернизации ферм, внедрения высокотехнологичного оборудования.
Министр также сообщила, что сохраняется государственная поддержка производителей молока – привлекать кредиты заемщики могут по ставке до 6,8%. Также сохраняется субсидирование перевозок приоритетных категорий молочной продукции на экспорт. Остаются доступными и другие механизмы, в том числе частичное возмещение затрат на создание молочных комплексов.
В рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» государство стимулирует развитие геномной селекции. Племенным хозяйствам возмещается до 70% затрат на молекулярно-генетические исследования крупного рогатого скота.